낙지무침

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봄봄

낙지무침

엄마의 레시피입니다

6인분 이상 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 낙지 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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낙지의 내장과 입을 제거해주고, 밀가루로 빨판을 닦아줍니다

오이를 어슷썰어줍니다

미나리를 씻어줍니다

양파를 채썰어서 물에 담가줍니다

파도 썰어줍니다

홍고추, 청고추도 썰어줍니다

미나리도 썰어줍니다

낙지를 끓는 물에 넣고 살짝 데쳐줍니다

적당한 크기로 잘라줍니다

고추장 1T, 고춧가루 1T, 꿀(설탕) 1T, 식초 1T, 간장 1T, 깨 1T 을 넣고 무쳐줍니다

낙지무침 관련 상품

등록일 : 2026-08-04 수정일 : 2026-08-04

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저염건강식을 추구합니다

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#낙지 #무침

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