감칠맛 폭발 새우토마토 파스타 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

126

상품목록

그미네

감칠맛 폭발 새우토마토 파스타 만들기

호불호가 별로 없고 집에서도 레스토랑처럼 근사하게 즐길 수 있는 새우토마토 파스타를 만들었어요. 토마토의 깊은 풍미와 마늘향이 어우러져 한 입 먹는 순간 감탄이 나오는 맛이랍니다

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[면삶기]

물
1.5L 구매
소금
1T 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

새우는 껍질을 벗긴 뒤 등에 칼집을 넣어 내장을 제거하고 소금, 후추를 살짝 뿌려 밑간합니다.
(손질된 냉동새우를 사용했어요)
키친타월로 물기를 제거하면 비린 맛이 제거되고 깔끔해요

마늘은 적당한 굵기로 편 썰고 방울토마토는 반으로 자르고 양파는 채 썰어요

냄비에 물 1.5L를 넣고 끓으면 소금 1큰술을 넣어줍니다. 스파게티 면을 넣고 제품 표기 시간보다 1분 정도 덜 삶아줍니다. 소스 농도를 맞출 때 면수를 사용하면 훨씬 맛있으니 면수는 버리지 말고 한 컵 정도 남겨둡니다.

팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 편 썬 마늘을 넣어 약불에서 천천히 볶아줍니다. 마늘향이 올라오면 양파와 페페로치노를 넣고 볶아줍니다

손질한 새우를 넣고 겉면이 붉게 변할 정도로만 빠르게 익혀줍니다. 새우는 너무 오래 익히면 질겨지기 때문에 마지막에 빠르게 볶아주는 게 포인트예요

방울토마토와 토마토소스를 넣고 중불에서 끓여줍니다. 이때 면수 3~4큰술을 넣으면 소스가 훨씬 부드럽고 깊은 맛이 나요

삶아둔 스파게티 면을 넣고 소스가 골고루 배도록 볶아주고 마지막에 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다

접시에 담은 뒤 파슬리와 파마산 치즈를 뿌리면 감칠맛 폭발하는 새우토마토 파스타 완성입니다

: ☆마지막에 버터 1조각을 넣으면 풍미가 훨씬 진해져요
☆바질을 곁들이면 레스토랑 느낌이 살아나요
☆새우 대신 관자나 오징어를 넣어도 좋아요

새우토마토파스타 관련 상품

등록일 : 2026-05-12 수정일 : 2026-05-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

댓글 0

#새우 #스파게티면 #토마토 #새우토마토파스타

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(161)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(31)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(182)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(64)
3

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(32)
4

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(31)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(151)
2

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(27)
3

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(27)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(11)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(115)
2

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(52)
3

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(46)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(11)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(16)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(13)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(12)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(10)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(318)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(77)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(28)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(14)
4

고추야채참치덮밥, 고추야채참치볶음

서재인

4.9(13)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(53)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

5.0(38)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(16)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(98)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(21)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.