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제철 냉이두부 된장국 레시피 아침저녁 찌개 봄나물 국물요리

제철 나물 냉이 두부 듬뿍 넣어서 된장국 끓이기 해 볼게요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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오늘은 제철 봄나물의 정점을 찍는 냉이두부 된장국으로
건강한 봄 식단을 준비해 보세요.
그럼 냉이두부 된장국 레시피 시작 해 볼게요.
냉이는 뿌리와 잎 사이의 흙을 꼼꼼히 제거하며 깨끗이 세척한 후,
먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
두부 1모도 도톰하게 깍뚝썰기로 썰어 준비합니다.냄비에 물 800ml를 붓고 액젓 1t를 넣어 깊은 감칠맛의 베이스를 잡아줍니다.
된장 2T를 뭉침 없이 잘 풀어준 뒤,
다진 마늘 1t와 고춧가루 1t를 넣어 보글보글 끓여주세요.
국물이 팔팔 끓기 시작하면 썰어둔 두부와 향긋한 냉이를 듬뿍 넣어줍니다.
재료들이 조화롭게 어우러지며 냉이 향이 진하게 올라오면,
대파를 넣어 가볍게 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
그럼 맛있는 두부된장국 끓이기가 완성이랍니다.

등록일 : 2026-05-11 수정일 : 2026-05-11

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