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봄나들이 도시락메뉴 추천! 맛살 오이 오픈샌드위치

오이와 게맛살 샐러드로 만든 초간단 샌드위치인데요. 상큼한 오이가 들어가서 청량감까지 느껴지네요.간단한 간식이나 혹은 피크닉, 직장인 도시락 메뉴로도 좋아요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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오이는 소금으로 껍질을 문질러서 깨끗하게 씻어주세요.
채 칼로 곱게 채 썰어준 후 소금 한 꼬집을 잠시 절여둡니다.
맛살은 결대로 곱게 찢어 주세요.
절인 오이는 키친타월로 수분을 제거한 후 볼에 담고 찢어 놓은 맛살도 함께 넣어주세요.
마요네즈 5큰술, 고추냉이 1/2작은술, 후춧가루 약간을 넣고 골고루 버무려서 맛살 오이 샐러드를 만들어 주세요.
식빵은 반으로 자른 후 맛살 오이 샐러드를 듬뿍 올려주세요.
파슬리가루를 뿌려주세요.
접시나 도시락에 담아 완성합니다.
팁-주의사항
알싸한 맛 대신 달콤한 맛엔 고추냉이 대신 연유를 넣어 주셔도 좋아요.

등록일 : 2026-04-14 수정일 : 2026-04-15

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