274.매콤감자조림(2026.4.1)

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벚꽃조이나

274.매콤감자조림(2026.4.1)

햇감자가 나옵니다.
뭘 해먹어도 맛있는 감자로
매콤감자조림,
시작합니다~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 600g
3개 구매
아보카도유
약간 구매
대파
1/2대 구매
깨소금
1스푼 구매
왕소금
1/2스푼 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

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씻은 감자를 껍질 벗겨 한입 크기로 잘라요. 찬물에 씻어 물기 빼구요.

팬에 물과 왕소금을 넣어 끓으면, 감자가 약간 투명해질 때까지 데쳐 건져서 물기 빼요.

예열한 팬에 아보카도유 붓고 감자를 볶다가 간 마늘과 진간장 넣어 같이 볶고, 뚜껑 닫아 5분 익혀요.

고추장-고춧가루-썬 대파-불 끄고, 참기름 넣어 버무리고 통깨 솔솔~맛있게 먹어요**

: *조림장
다진마늘 1스푼
진간장 1스푼
고춧가루 1/2스푼
생강청 2스푼
참기름 1/2스푼
아보카도유 약간

감자조림 관련 상품

등록일 : 2026-04-02 수정일 : 2026-04-02

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

댓글 1

#감자조림 #매콤감자조림 #벚꽃조이나요리 #감자요리

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