감자오이샐러드

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잔근육

감자오이샐러드

감자오이샐러드는 삶은 감자와
오이를 절여 물기를 빼서 마요네
즈or그릭요거트와 버무려 만드
는 샐러드입니다.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개
감자
1~2개
소시지 닭가슴살
2개
소금
약간
양파
1/4개
마요네즈or그릭요거트
4T
홀그레인머스터드
1/2T
소금
약간
후춧가루
약간

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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오이는
흐르는 물에 씻은 후
가시를 제거하고 양쪽
끝을 잘라내고 동그란
모양 살려 얇게 썰어줍니다.

볼에 오이,
소금1/2t 버무려 약
15분간 절여줍니다.

절인 오이
는 꽉짜서 물기를
빼줍니다.

감자는
껍질 벗겨 도톰
하게 깍둑썰기
합니다.

전자레인지
용기에 감자,물50ml
넣고 뚜껑을 덮어 5분
간 익혀줍니다.

젓가락
으로 익힘 확인
후 체에 받쳐 물기
제거 후 식혀줍니다.

소세지는
끓는 물에 데쳐

감자 크기
로(취향대로)썰어
줍니다.

양파는
채썰어 찬물에
5분 담가 매운 맛
제거 후 물기를 빼
고 곱게 다져줍니다.

볼에 그릭
요거트4T,홀그레인머
스터드1/2T,양파다진거,
소금,후추 약간 넣고 버무
려 그릭요거트 드레싱을
만들어줍니다.

감자오이
샐러드 완성!

등록일 : 2026-03-17 수정일 : 2026-03-17

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#감자오이샐러드 #오이감자샐러드 #샐러드 #반찬 #한끼

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