콩나물 무덮밥 도시락

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얌얌쿡

콩나물 무덮밥 도시락

가볍게 식사하고 싶은 날 부담적고 소화 잘되는 콩나물 무덮밥으로 한끼 식사 어떠세요? :)

1인분 15분 이내 초급

[재료]: 무 70 g , 콩나물 50 g , 대파 1/2 개 , 꿀 1 T , 간장 1 T , 다진마늘 1 T

조리순서Steps

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무를 채 썰어 준비해주세요
무 흰부분을 사용하는게 맛있지만 저는 남은 자투리 무를 사용하는거라 초록색 부분을 사용했어요

올리브오일 두른 팸에 대파 반대 송송썰어 넣고 다진 마늘 한스푼 넣어 파 향을 내주세요

어느정도 파 향이 올라오면 채 썬 무를 넣고 볶아줍니다

무가 살짝 투명해지면 간장, 꿀 한스푼씩 넣어주세요
꿀 대신 올리고당이나 물엿을 사용하셔도 돼요

준비해둔 콩나물도 넣어줍니다

콩나물 숨이 죽을 때까지, 무는 투명색이 될때까지 볶아주세요

준비해둔 밥 위에 올리고 통깨로 마무리해주세요

등록일 : 2026-03-12 수정일 : 2026-03-12

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