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다시봄

사골떡국

사골떡국은 언제 먹어도 너무나도 든든하기 때문에 늘 끓여두었다가 꺼내서 바로 만들어 먹을 수 있어서 한 끼로 든든한 요리가 됩니다.
4인분 30분 이내 초급
[재료]
사골곰탕 1 봉지 , 물 1 컵 , 떡국떡 800 g , 계란 2 개 , 조미김 약간 , 대파 넉넉히 , 후춧가루 약간만

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조리순서Steps
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사골곰탕 1봉지와 물 1컵 정도를 넣어서 한소끔 끓여주세요.
떡국떡 800g을 흐르는 물에 한번 샤워해준 후 사골곰탕과 함께 끓여주세요.
떡국떡이 끓기 시작하면 대파를 넉넉하게 넣어주세요.
계란 2개를 젓가락을 이용해서 저어준 후 계란꽃이 피어오르도록 잠시 끓여주세요.
조미김을 길게 채썰어서 떡국떡 위에 살포시 올려주세요.
사골떡국이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
풍미를 살려주기 위해 후추가루는 마지막에 먹을 때 살살살 뿌려주세요.

등록일 : 2026-02-11

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