찌개인 콩과 배추와 돼지고기로 만든 찌개인 [비지찌개] 입니다

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너부리3

찌개인 콩과 배추와 돼지고기로 만든 찌개인 [비지찌개] 입니다

시어머니께서 찌개 해 먹으라고 콩 주셔서 갈아서 만들어 본 몸에 좋은 찌개입니다~!!^^*

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은콩
2국그릇 구매
배추
2주먹 구매
신김치
1/2포기 구매
돼지고기
2팩 구매
다진마늘
1큰술 구매
자연한포
1개 구매
국간장
1큰술 구매
소금
조금 구매
물
300ml 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

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콩 2 국그릇은 삶은 다음에 믹서기로 갈아주고,

콩 2국그릇

어머님이 김장 김치 배추 주셨는데 짜서 물에 씻어 물기 빼서 준비해뒀어요~!!
집에 있는 신 김치도 조금 꺼내놨어요~!!ㅎㅎ

배추 2주먹, 신김치 반포기.

물 300ml 넣고 자연한포 1개 넣어 육수 만들고,

물 300ml, 자연한포 1개.

배춧잎 2 큰 주먹 신 김치도 조금 넣어주고,

배추 2주먹, 김치 반포기.

돼지고기 2팩 볶아서 넣어줬어요~!!

돼지고기 2팩.

콩 간 것 넣어줬어요~!!

다진 마늘 1큰술 넣고,

다진마늘 1큰술.

국간장 1큰술 넣고,

국간장 1큰술.

맛소금 조금 넣고 간 맞춰줬어요~!!

: 임신 중이어서 단백질이 좋다면서 보내주셨어요~!!
콩 갈아서 넣고 배춧잎과 신 김치 넣고 돼지고기까지 넣으니 더 맛있더라고요~
돼지고기가 없어서 나중에 사와 따로 볶아서 넣었는데도 맛있더라고요~!!
일부러 국물 걸쭉하게 하려고 물 많이 안 넣었어요~!!ㅎㅎ

비지찌개 관련 상품

등록일 : 2026-02-07 수정일 : 2026-02-09

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

댓글 0

#콩 #콩활용 #콩활용요리 #콩효능 #배추 #배추효능 #돼지고기 #돼지고기효능 #비지찌개 #비지찌개만들기

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