맛있는 갈치조림

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

98

상품목록

랴니의간단레시피

맛있는 갈치조림

생선 좋아하는 아이와 함께 먹을 수 있게 살짝 매콤달콤한 갈치조림을 만들어 보았어요

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

갈치
8~9토막
무
1/6개
양파
1/2개
파
1/2대
홍고추
1/2개
다진마늘
1T
물
350ml
설탕
1.5T
간장
3T
고춧가루
4T
액젓
2T
후추
조금

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

간장, 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 액젓, 후추를 넣고양념을 만들어요

무,양파와 대파, 홍고추를 썰어 준비합니다

갈치는 흐르는 물에 잘 씻어 비늘을 살짝 칼로 제거해 주고 칼집을 내서 준비합니다

냄비에 무, 양파, 대파 등 채소를 먼저 깔고 양념 한스푼을 올려요

그 위에 갈치를 차곡차곡 올리고 남은 양념과 물을 부어 끓여줍니다

뚜껑을 열고 5분 끓이다가 팔팔 끓으면 뚜껑을 닫고 약불에 20분가량 더 끓여 완성합니다

: 갈치는 비늘을 제거해 주어야 비린맛이 덜해요
매운맛을 원하신다면 홍고추대신 청양고추를 넣어도 됩니다

등록일 : 2026-02-02 수정일 : 2026-02-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

랴니의간단레시피

쉽고 간단한 레시피를 소개하는 블로거 랴니입니다

sns

댓글 0

#생선조림 #갈치조림 #갈치요리 #갈치 #갈치무조림

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(185)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(119)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(105)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(33)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(113)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(69)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(18)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,667)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(519)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(409)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.7(171)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(69)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(37)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(24)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(34)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(9)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(21)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(19)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(14)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(84)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(30)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(21)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(71)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(56)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(52)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(30)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(68)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(26)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.