봄동 겉절이 무침 레시피

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릴리

봄동 겉절이 무침 레시피

새콤하게 무쳐낸 봄동겉절이에요!:)

양념장 맛깔나게 알려드릴 테니
제철 맞은 봄동배추로 싱그러운
밥상을 채워보세요.

2인분 10분 이내 아무나

[재료]: 봄동 400 g , 무 80 g (생략 가능), 다진대파 1 T (생략 가능), 설탕 0.5 T , 다진 마늘 1 T , 멸치 액젓 2 T , 매실액 2 T , 사과식초 2 T , 고춧가루 3 T , 소금 (취향껏)

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봄동의 벌어진 잎을 손으로 모아
꼭지를 잘라내줍니다.

그런 다음 흐르는 물로 깨끗이
세척해 준 뒤 물기를 빼주고요

위 사진처럼 먹기 좋은
크기로 잘라주세요.

무는 꼭 안 넣어도 되지만
겉절이에 넣으면 더 아삭하고
맛있더라고요. 이 부분은
취향껏 선택하시면 되겠습니다.

이제 양념장과 모든 재료를 볼에 담고

맛깔나게 무쳐주면 완성이에요.

: *1T=밥숟가락
새콤하게 무쳐 낸 양념 비율입니다.
식초 양은 입 맞에 맞게 조절해 주시고
식초 대신 참기름 넣어도 맛있어요.

등록일 : 2026-01-29 수정일 : 2026-01-30

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간단한 집밥 레시피를 소개하는 인플루언서 릴리입니다 !:)

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#봄동겉절이 #봄동무침 #밑반찬 #제철 #봄동겉절이무침

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