김치청국장맛있게끓이기

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김치청국장맛있게끓이기

겨울철 별미 김치청국장맛있게끓이기 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청국장
200g 구매
건 표고버섯
2개 구매
애호박
1/4개 구매
두부
200g 구매
대파
20cm 구매
김치 잎 부분
적당히 구매

[양념]

코인육수
2개 구매
다진마늘
1/2T 구매
집된장
1/2T 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 만개한알 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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쌀뜨물에 코인육수넣고
무염 청국장이라 집된장(1/2T)넣고 끓여요

건 표고버섯
흐르는 물로 헹궈서
손으로 뚝 분질러 넣어 줄게요 ㅎ

김치는 잎 부분만 사용합니다
잘게 썰어 함께넣고 끓여요

애호박, 두부넣고
잠깐 끓여요

청국장 넣고
대파, 다진마늘도 같이넣고
한 소끔 끓여 마무리 합니다
청국장은 오래 끓이면 안되므로 마지막에 넣고
한 소끔만 끓이고 마무래해요

김치청국장 관련 상품

등록일 : 2026-01-17 수정일 : 2026-01-19

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레시피 작성자About the writer

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