소시지야채볶음 레시피 : 굴소스 없이 쏘야볶음 소스 만드는법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23

상품목록

몽글쿡

소시지야채볶음 레시피 : 굴소스 없이 쏘야볶음 소스 만드는법

아이부터 어른까지 모두가 좋아하는 쏘야볶음은

냉장고에 있는 재료만으로도 빠르게 완성할 수 있는 활용도 높은 반찬이에요.

오늘은 굴소스 없이도 충분히 감칠맛이 살아나는 쏘야볶음 레시피를 소개해 드릴게요.

조리시간은 단 10분 이내로, 실패 걱정 없이 맛과 비주얼까지 모두 챙길 수 있으니

지금 같이 만들어 볼까요?

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지 150~200g
1봉지 구매
양파
1/2개 구매
피망
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매

[쏘야볶음 소스]

케첩
3큰술 구매
간장
1큰술 구매
올리고당 또는 설탕
1큰술 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
후추 선택
약간 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

비엔나소시지는 양념이 잘 배도록 문어 모양이나 사선으로 3번 정도 칼집을 넣어주세요.
끓는 물에 약 1분간 살짝 데쳐주면 첨가물과 기름기가 빠져 훨씬 깔끔한 맛을 즐길 수 있어요.
시간이 없다면 데치는 과정은 생략해도 괜찮아요.

양파, 피망, 파프리카는 소시지와 비슷한 크기로 깍둑썰기해주세요.
케첩 3큰술, 간장 1큰술, 올리고당(또는 설탕) 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
후추를 넣지 않으면 아이들이 먹기 좋은 달콤한 맛,
후추를 추가하면 어른 입맛에 어울리는 깊은 풍미가 살아나요.

팬에 식용유 1.5큰술을 두르고 중불에서 양파를 먼저 볶아주세요.
양파가 투명해질 때쯤 다진 마늘을 넣어 향을 내주세요.
양파와 마늘을 동시에 볶아도 괜찮지만,
요리 초보라면 마늘이 타지 않도록 양파를 먼저 볶은 후 마늘을 넣는 방법이 훨씬 안전해요.
작은 차이지만 실패 확률을 줄여주는 포인트예요

소시지를 넣고 칼집이 벌어질 때까지 노릇하게 볶아주세요.

피망과 파프리카를 넣고 30초 정도만 빠르게 볶아주세요.
너무 오래 볶으면 아삭한 식감이 사라지니 주의해 주세요
불을 약불로 줄인 뒤 미리 만들어둔 양념장을 넣고
재료에 골고루 코팅되도록 빠르게 버무리듯 볶아낸 후 불을 꺼주세요.

마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면 비주얼부터 완성도 높은 쏘야볶음이 완성돼요.

재료 손질부터 완성까지 10분도 채 걸리지 않는 초간단 레시피지만
맛은 절대 가볍지 않은 쏘야볶음.
반찬으로도 좋고, 술안주로도 잘 어울리니
오늘 저녁 냉장고 파먹기 메뉴로 한 번 만들어보세요.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2026-01-04 수정일 : 2026-01-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/monggle_cook

sns

댓글 0

#소세지야채볶음레시피 #소세지야채볶음소스레시피 #쏘야볶음소스레시피 #소시지야채볶음레시피 #소시지야채볶음소스레시피 #소세지야채볶음만드는법 #쏘야볶음레시피 #간단한요리레시피 #굴소스없는쏘야

에그타르트 맛보장 레시피

1

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(22)
2

에그 타르트

초록바람N

5.0(21)
3

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)
4

만두피로 근사한 디저트가 ★ 만두피에그타르트 ★

만개의레시피

4.2(5)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(241)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(39)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(27)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(16)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(95)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.8(88)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.7(23)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(192)
2

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(107)
3

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(103)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(55)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(79)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(29)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(29)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(15)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(13)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(481)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(176)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(57)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(37)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(110)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(53)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(98)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(49)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(39)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(34)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(324)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(120)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(46)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.