[ 돼지고기 짜글이 ] 만들기. 김치 없이 맛있게 만드는 초간단 찌개

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강쿡

[ 돼지고기 짜글이 ] 만들기. 김치 없이 맛있게 만드는 초간단 찌개

돼지고기와 기호에 맞는 재료로 자박하게 만드는 맛있는 짜글이에요.
김치 없이 만드는 찌개로 감자가 들어간답니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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청양고추는 송송 썰어주며
마늘은 잘 다져주고
대파,두부,양파,감자는 먹기 좋은 크기로
동일하게 잘라줍니다.

냄비에 고기를 넣어 겉이 익을 정도만 구워줍니다.
고기가 늘러붙을 것 같다면 기름을 약간씩 추가해주세요.

고기 500g

감자와 양파를 넣어준 다음 3분만 더 볶아주세요.

감자, 양파

양념을 냄비에 바로 넣어주세요.
다시다는 소고기다시다를 사용했어요.
양념이 고루 섞일 정도로만 빠르게 볶아줍니다.
타지 않게 주의해야 해요!

고추장 1t, 고춧가루 1t, 설탕 1t, 참치액 2t, 다시다 0.5t

두부를 뺀 나머지 재료를 모두 넣어주세요.
감자가 푹 익을 때까지 끓여줍니다.
하지만 오래 끓이면 국물이 너무 졸아들 수 있으니
너무 부족하면 물을 약간씩 추가해주세요.

파, 청양고추, 다진마늘, 물 500ml

끓이면 끓일수록 맛있는 짜글이에요.

감자가 충분히 익었다면 두부를 넣고 3분만 더 끓여준다면 완성이랍니다.

두부

돼지고기짜글이 관련 상품

등록일 : 2025-12-22 수정일 : 2025-12-23

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레시피 작성자About the writer

맛있고 간단한 레시피를 소개하고 있습니다!

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#돼지고기 #짜글이 #돼지고기짜글이 #돼지고기찌개 #찌개 #돼지고기국 #짜글이요리 #돼지고기활용 #찌개요리

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