Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

229
상품목록
main thumb
haru

[연말파티] 훈제오리 월남쌈 재료 소스 레시피

눈을 사로잡는 비주얼!
알록달록 화려한 비주얼로 시선을 강탈하는 홈파티 메뉴,훈제오리 월남쌈 레시피입니다.
좋아하는 채소 듬뿍 채 썰어 접시에 정갈하게 담아내고, 구운 훈제오리를 따듯하게 담아내기만 하면 완성이라 분주한 연말파티에 딱이에요.

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파프리카는 양 끝을 잘라낸 뒤 씨 부분과 두꺼운 줄기 부분을 제거하고 채 썰어 주세요.

도마 , 칼

한 가지 색만 있는 것보다 노랑과 빨강 등 여러 색을 준비하면 더 먹음직스러워요.

당근은 얇게 채 썰고 깻잎은 꼭지를 제거하고 돌돌 말아 채 썰어 줍니다.
양배추는 얇게 채 썬 뒤 식초 1스푼 넣은 물에 5분 담갔다 흐르는 물에 헹구고 물기를 최대한 털어 주세요.
소스볼에 땅콩버터 2스푼 , 마요네즈 1스푼 , 올리고당 1스푼 , 간장 1/2스푼 , 레몬즙 1스푼을 섞어 땅콩소스를 만듭니다.

좀 더 묽은 소스를 원하면 물을 소량씩 넣어 농도를 맞춰 주세요. ​

중약불로 달군 팬에 훈제오리를 겹치지 않게 올려 앞,뒤로 노릇하게 구워 줍니다.
준비한 재료들을 정갈하게 담은 뒤 넓고 얕은 접시에 라이스페이퍼가 잠길 정도의
미지근한 물을 준비하여 플레이팅 합니다.
팁-주의사항
✔️재료들을 가늘게 채 썰어야 씹는 맛이 균일하고 쌈을 말기 편해요.
✔️라이스페이퍼를 물에 오래 담그면 불면서 진득해지고 잘 찢어지니 살짝만 적셔 주세요.

등록일 : 2025-12-16 수정일 : 2025-12-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

sns sns
댓글 0
파일첨부
#훈제오리#파프리카#땅콩버터#라이스페이퍼#월남쌈#훈제오리월남쌈#월남쌈소스#월남쌈땅콩소스
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
세발나물무침 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
부추전 맛보장 레시피
더보기
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
소면 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
청국장찌개 맛보장 레시피
더보기
닭발 맛보장 레시피
더보기
소세지야채볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.