197.돼지앞다리살 수육(2025.12.8)

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벚꽃조이나

197.돼지앞다리살 수육(2025.12.8)

마트에서 정육세일을 합니다. 돼지앞다리살을 구입해 알배추와 싸먹고 싶어져서

돼지앞다리살 수육
을 시작합니다.^^

유튜버 도라히님의 레시피를 참고해 가감응용합니다^^

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지앞다리살
1.2kg 구매
물
1L 구매
된장
2스푼 구매
양파
1개 구매
대파
1줄기 구매
청양고추
1개 구매
통마늘
11개 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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돼지앞다리살은 먼저 흐르는 물에 씻어 물기 빼고 포크나 이쑤시개로 콕콕 찔러둡니다.

냄비에 물과 된장 풀고, 양파, 대파, 청양고추, 마늘 넣고 끓으면 손질한 돼지고기를 넣어 중불에서 50분 끓입니다.

체에 고기를 건져 물기를 빼고 식으면 썰어서 쌈장과 오이와 함께 맛있게 먹어요.^^

: 쌈장은 된장1스푼, 고추장1/2스푼, 식초1스푼, 간 마늘 1/2스푼입니다**

돼지앞다리살수육 관련 상품

등록일 : 2025-12-08 수정일 : 2025-12-08

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

댓글 2

#돼지수육 #돼지수육삶는법 #수육 #벚꽃조이나요리 #건강한밥상

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