영양만점 간식시금치프리타타

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영양만점 간식시금치프리타타

사계절 중 겨울에 먹으면 더 맛있는 채소 중 하나가 바로 시금치인데요.
시금치는 기온이 낮을수록 당도가 높아져 사계절 중 겨울에 먹으면 달고 부드러운 식감을 즐길 수 있답니다.
겨울철 시금치로 맛있는 간식 프리타타만들어보아요.

2인분 15분 이내 아무나

[재료]: 계란 3 개 , 치즈 한주먹 , 시금치 20 g , 양파 20 g , 양송이 2 개 , 방울토마토 5 개 , 우유 20 ml

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요.
저는 양송이와 양파, 방울토마토를 추가해주었어요.

양파가 들어가면 따로 간을 하지 않아도 양파의 단맛이 올라와서 맛있답니다.

팬에 오일을 둘러주세요.
오일대신 버터를 사용해주셔도 좋아요.
불은 약불이랍니다.
계란이라 금방 타버릴 수가 있어요.

약불입니다.

양파 -양송이-시금치 순으로 볶아주세요.

야채가 익었으면 팬에 골고루 펼쳐주세요.

계란에 우유를 넣어 풀어 팬에 부어주세요.

우유가 들어가면 계란이 부드러워져서 맛있어요.

계란물이 익어가면 방울토마토와 치즈를 올려주세요.
방울토마토가 올라가니 색감이 이뻐져요.
유아식으로 하실 분들은 아기치즈를 사용해주세요.

뚜껑을 닫고 10분정도 찌듯이 익혀주세요.

약불로 뚜껑닫고 10분입니다.

완성

: ✔️시금치는 줄기는 잘라내고 이파리만 사용해주시면 아이도 편하게 먹을 수 있어요.
✔️계란에 우유를 넣어주시면 식감이 부들어워집니다.
✔️마무리 익혀줄때는 꼭! 약불로 뚜껑을 덮어 쪄주듯이 익혀주세요.
✔️방울토마토는 썰어서 씨를 빼주셔도 좋아요. 씨를 넣으니 물이 생기더라구요~

등록일 : 2025-12-01 수정일 : 2025-12-01

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레시피 작성자About the writer

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