백순대볶음

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1

아담여인

백순대볶음

먹다남은 순대로 즐기는 볶음요리

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 냉장 순대 , 양배추 , 깻잎 10 장 , 양파 1/2 개 , 떡국떡 1 컵 , 당근 1/3 개 , 대파 1 대 , 다진마늘 1 큰술 , 들깨가루 5 큰술 , 소금 , 식용유 , 들기름 약간씩

[양념장]: 고추장 1 큰술 , 매실청 1 큰술 , 다진마늘 1 작은술 , 들기름 약간

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

순대는 한 입 크기로 썰어주고 나머지 채소들은 순대와 비슷한 크기로 작고 한 입 크기로 썰어줍니다. 떡은 냉동떡이어서 찬물에 살짝 헹궈서 준비했어요.

팬에 식용유 2큰술 두른 후 다진 마늘 1큰술을 넣고 약불에서 볶아 기름에 향을 내줍니다. 순대, 대파, 깻잎을 제외한 나머지 재료들을 모두 넣고 기름에 볶아줍니다. (중강불)

채소들이 볶아졌으면 순대와 대파, 들깨가루를 넣어 재빠르게 볶아냅니다. 이때 소금도 약간 넣어 기본 밑간을 해줍니다.

마지막에 깻잎을 넣고 대충 섞일 정도로만 뒤섞어줍니다. 깻잎은 숨이 금방 죽기 때문에 살짝만 섞어주고 음식에 남아있는 잔열로 나머지 숨을 죽여주는게 좋아요.

그냥 백순대볶음만 먹으면 담백고소해요. 취향에 따라 매콤하게 즐기고 싶다면 분량의 양념장을 함께 준비해줘도 좋답니다.

등록일 : 2025-11-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hshinae

sns

댓글 0

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

4.9(49)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(106)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(27)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(15)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(86)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(26)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(83)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(34)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(29)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(22)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(140)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(137)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(92)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(263)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(155)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(42)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(29)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(175)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(80)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.9(53)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(35)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(100)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(86)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(83)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(44)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(79)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(29)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(263)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(124)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(82)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(37)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.