참치 무조림 만드는 법 무조림 양념 레시피

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깨주부

참치 무조림 만드는 법 무조림 양념 레시피

요즘 무가 달고 맛있어서

무 요리를 자주 만들어 먹는데요.

오늘은 생선조림 맛이 나는

무조림 레시피를 올려볼게요~

바로 참치 무조림인데요.

무를 두껍게 채 썰어 만들었는데

동그랗게 썰어 만드는 것보다

먹기도 더 편해서 추천입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
홍게 간장
2스푼 구매
액젓
2스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
코인 육수
2개 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

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▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 맛술 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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무를 약간 두껍게 채 썰어 줍니다.

대파, 청홍고추를 어슷 썰어 줍니다.

냄비에 무를 넣고 고춧가루 2T, 홍게 간장 2T(진간장 1T), 다진 마늘 1T, 맛술 1T를 넣어 줍니다.

물 500ml, 코인 육수 2개를 넣고 뚜껑을 닫아 20분간 끓여 줍니다.

참치, 대파, 청홍고추를 넣고 10분간 더 끓여 줍니다.

마지막에 참기름 1T, 통깨 약간 뿌려주면 완성입니다.

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등록일 : 2025-11-27 수정일 : 2025-11-28

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#참치요리 #참치무조림 #무조림양념 #참치무조림양념 #무조림만들기

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