아삭한 식감의 와사비 장아찌로 만드는 삼겹 와사비 장아찌 김밥 레시피

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어쩌요화니키친

아삭한 식감의 와사비 장아찌로 만드는 삼겹 와사비 장아찌 김밥 레시피

박람회를 구경하는 동안 치즈 아이스크림에 이어서 나의 눈을 사로잡은 와사비 장아찌

1호, 2호는 와사비를 워낙 좋아하기에 더 눈길이 가던 제품

일단 시식을 하면서 식감을 맛보니.. 아삭아삭한 식감이 너무나 입을 즐겁게 해준다

새콤짭조름하면서도 은은하게 입안에서 퍼지는 와사비의 알싸함이 참 맛난 장아찌

와사비 장아찌를 구매하면서 만들어주기로 계획했던 삼겹 와사비 장아찌 김밥의 재료를 모아준다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
소금
2꼬집 구매
당근
약간 구매
계란
2개 구매
대패삼겹살
300g 구매
와사비 장아찌
1움큼 구매
밥
1인분 구매
깨소금
1숟가락 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대패삼겹살 조리법

조리순서Steps

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오이 1개를 채썰어서 준비해주고 믹싱볼에 오이를 넣고 소금 한꼬집 넣고 잘 버무려준 후 물이 생기면 꼬~옥 짜서 물기를 제거해서 준비해준다

당근도 조금 잘게 썰어서 준비해주고 계란 2개로 계란물을 만들어 준 후 계란말이를 만들어주고 4등분해준다

대패삼겹살 300g을 노릇하게 구워준 후 기름을 쫘~악 빼서 준비해준다

와사비 장아찌 한움큼을 꼬~옥 짜주고 잘게잘게 다져준다

갓지은 뜨끈한 밥에 참기름을 한바퀴 넉넉히 둘러주고 깨소금 1숟가락, 소금 한꼬집을 넣고 잘 비벼준다

이제 모든 재료 준비 완료!

준비한 재료를 하나씩 차곡차곡 쌓아서 돌돌돌 말아주면 맛난 삼겹 와사비 장아찌 김밥 완성!
이제 한입크기로 자른 후 맘에 드는 그릇에 이쁘게 담으러 GO GO~

와사비장아찌 관련 상품

등록일 : 2025-11-10 수정일 : 2025-11-10

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~ 아빠 요리가 최고야~~

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#김밥 #삼겹살김밥 #이색김밥 #장아찌 #아이들간식 #오늘뭐먹지 #대패삼겹살김밥 #와사비장아찌 #홈파티 #손님접대

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