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묘식당

고구마 치즈빵

쫄깃쫄깃하고 쭉 늘어나는 치즈의 행복

고구마 그냥 쪄먹기만 하면 좀 질리잖아요?
그래서 오늘은 쫀득한 고구마 치즈빵으로 변신시켜봤어요.

고구마를 전자레인지에 5분 쪄서
찹쌀가루, 알룰로스(혹은 꿀), 올리브오일 넣고 반죽 반죽
쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈를 속에 넣고 동그랗게 만들어
살짝 기름 두른 팬에 노릇하게 구워주면 완성.

따뜻할 때 반으로 갈라보세요.
안에서 치즈가 쭈우욱~~
한 입만 먹어도 달콤하고 쫄깃한 고구마치즈호떡 느낌!!!
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고구마는 썰어서 소금약간 물 약간 넣어 전자레인지에 5분 간 쪄내요.
매셔 또는 포크로 으깨어 찹쌀가루, 알룰로스(혹은 꿀), 올리브오일을 넣고 반죽을 만들어 줍니다.
스트링 모짜렐라 치즈는 반으로 잘라요.
모짜렐라 치즈를 속에 넣고 동그랗게 만들어 줍니다.
살짝 기름 두른 팬에 노릇하게 구워 주면 완성입니다.

등록일 : 2025-11-06 수정일 : 2025-11-06

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