[10분완성] 어묵깻잎전 냉장고 속 남은 재료 2가지 생각도 못했는데....이렇게 맛있을 줄이야…

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[10분완성] 어묵깻잎전 냉장고 속 남은 재료 2가지 생각도 못했는데....이렇게 맛있을 줄이야…

안녕하세요 냉장고 열어보면 꼭 애매하게 남아 있는 어묵 몇 장, 깻잎 몇 장.. 있지 않으신가요?? 그 애매하게 남은 재료로 근사한 밥반찬을 만들어 볼게요~! 고소하고 향긋한데.. 정말 너무 맛있어서 가족들에게 인기좋은 어묵깻잎전 맛있게 만들어보세요!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

어묵
3장 구매
깻잎
6장 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념 재료]

달걀
2개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
대파
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
3~4꼬집 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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어묵 3장 반으로 잘라주세요

홍고추 1/2개 잘게 송송 썰어주고
대파 1/4대 송송 썰어 준비해요

달걀 2개, 다진마늘 1/2큰술,
대파 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 3~4꼬집
넣어 골고루 잘 섞어주세요
tip. 참기름과 다진마늘을
넣어야 감칠맛이 좋아져요

어묵과 깻잎을 계란물에
앞뒤로 묻혀준 뒤
어묵, 깻잎을 겹쳐주세요

예열팬에 기름을 두르고
어묵깻잎 올려주세요
홍고추도 살짝 올려주세요

앞뒤로 충분히 익혀주면 (중불~중약불)
어묵깻잎전 완성입니다

어묵깻잎전 관련 상품

등록일 : 2025-11-05 수정일 : 2025-11-05

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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#어묵깻잎전 #깻잎어묵전 #어묵전

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