새우 소금구이 하는법 손질 새우구이꽃소금 쿠킹호일

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서리Yaam

새우 소금구이 하는법 손질 새우구이꽃소금 쿠킹호일

안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 가을이 되면 꼭 먹어야 하는 제철음식중에 대하, 새우구이가 있죠! 저는 갑각류를 좋아하는 편이라 늘 가을만 되면 꼭 챙겨먹어요 새우 소금구이 하는법은 엄청 간단해요! 새우 소금구이 손질만 해서 쿠킹호일에 새우구이꽃소금뿌리면 새우구이 완성이에요. 새우 소금구이 손질 새우구이꽃소금 새우 소금구이 하는법 시작해 볼게요~!

아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
30마리 구매
꽃소금
약간 구매
소주
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

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생새우 30마리 준비해주세요 혹시 냉동을 사용하신다면 물에 헹궈 해동시켜 주세요

뾰족한 뿔, 입, 수염을 가위로 잘라주세요

머리 아래쪽에 있는 자잘한 다리도 잘라주세요

손질을 끝내고 소주 조금, 굵은소금 뿌려서 5분정도 두세요 살살 문질러서 깨끗이 씻어주세요

쿠킹호일에 꽃소금을 넉넉히 뿌려주세요 처음에 종이호일을 사용했는데 종이가 금방 탈 것 같아서 쿠핑호일로 바꿔 사용했어요

깨끗이 씻은 새우를 꽃소금위에
올려주세요

뚜껑을 덮고 중약불로 익혀주세요

중약불

10분정도 지나면 거의 다 익어가요 뒤집어서 조금 더 익혀주세요

10분정도 지나면 거의 다 익어가요 뒤집어서 조금 더 익혀주세요

뚜껑덮고 5분정도 익혀주면 완성이에요

새우소금구이 관련 상품

등록일 : 2025-10-31 수정일 : 2025-11-03

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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