[오징어파전] 해물파전

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싱글밀

[오징어파전] 해물파전

비오는 날 막걸리 안주로 이만한 것 없죠~ 오징어파전 :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
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쪽파
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오징어 한마리를 깔끔하게 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
쪽파도 씻어서 준비하고, 홍고추도 썰어준다.

부침가루는 약간 묽은 느낌으로 풀어 오징어를 넣고 잘 섞어준다.
팬에 기름 넉넉히 두르고 쪽파를 번갈아가며 고르게 펴놓는다.

오징어와 반죽을 쪽파 사이사이에 잘 넣고 홍고추를 마지막에 올려 앞뒤로 잘 구워준다.

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등록일 : 2025-10-27 수정일 : 2025-10-27

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#파전 #오징어파전 #해물파전 #오징어쪽파전

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