생선무조림

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용주부

생선무조림

칼칼한 생선무조림!!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생선
1마리 구매
무
1/3 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
구매
물
구매
간장
4스푼 구매
고춧가루
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양파 얇게 썰어요

무 적당한 두께로 썰어요

냄비에 무 깔고 물 넣고 끓여 무 50% 익혀요

손질한 생선을 올리고 맛술

준비한양념과 송송썬 대파 양파넣고 중약불에서 끓여요

국물이 자작하게 졸아들 때까지 약 20분 정도 조려요.
마지막에 양념을 생선 위로 끼얹어 윤기나게 완성!

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등록일 : 2025-10-26 수정일 : 2025-10-27

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