생선무조림

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용주부

생선무조림

칼칼한 생선무조림!!

2인분 20분 이내 초급

[재료]: 생선 1마리 , 무 3분의1 , 양파 반개 , 청양고추 , 물 , 간장 4스푼 , 고춧가루 1스푼반 , 다진마늘 1스푼 , 올리고당 1스푼 , 맛술 1스푼 , 설탕 1스푼반 , 후추 약간

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양파 얇게 썰어요

무 적당한 두께로 썰어요

냄비에 무 깔고 물 넣고 끓여 무 50% 익혀요

손질한 생선을 올리고 맛술

준비한양념과 송송썬 대파 양파넣고 중약불에서 끓여요

국물이 자작하게 졸아들 때까지 약 20분 정도 조려요.
마지막에 양념을 생선 위로 끼얹어 윤기나게 완성!

등록일 : 2025-10-26 수정일 : 2025-10-26

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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