김치순두부찌개~초보요리도 할수있다!!

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왕눈이의맛있는이야기

김치순두부찌개~초보요리도 할수있다!!

김치순두부찌개 처음끓이시는분도 실패없이 끓일수있는 레시피이고 자취생분들 싱글인분들께 추천드려요

4인분 15분 이내 아무나

[재료]: 순두부 2봉지 , 시판용순두부찌개양념장 2봉지 , 묵은배추김치 썰어준것한주먹양 , 양파 반개 , 대파 초록잎2개 , 계란 2개

[양념]: 생강술(맛술) 2큰술 , 다진마늘 1작은술 , 생수(다시육수) 2컵(약500ml)

조리순서Steps

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묵은배추김치를 한입크기로 작게 잘라서 넣어주시고 양파/대파를 먹기좋게 잘라서 준비해주세요

시판용 순두부찌개양념장을 준비해주시고 순두부를 2봉지를 조심히 뜯어 잘라주세요

묵은배추김치잘라서 넣고 돼지고등심다짐육,다진마늘,생강술(맛술)을 넣고 2~3분을 달달 볶아주시다가 시판용 순두부찌개양념장을 부어주시고 2~3분을 끓여주시다가 물이나 다시육수를 부어주시고 펄펄 끓어오르면 순두부,양파자른것을 넣어주세요
센불에서 6~7분을 펄펄 끌혀주세요
짠맛은 물의 양으로 조절하세요
*다른채소나 버섯등을 취향껏 추가하셔도 되세요

계란2개를 깨어 준비해주시고

썰어준 대파를 넣고 계란을 조심히 넣고 1~2번을 살살 섞어주세요

대파,계란을 넣고 1~2분 추가로 끓여주시면서 국물의 간을 보시고 짜면 물을 추가하시고 싱거우시면 소금을 추가하시면 되세요

: 순두부를 넣고는 최대한 섞어주지말아야 순두부의 깨짐이 덜하네요

등록일 : 2025-10-25 수정일 : 2025-10-25

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#시판용순두부찌개양념장 #쉬운찌개 #자취생요리 #믁은배추김치 #차돌순두부찌개양념장 #돼지등심다짐육

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