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뚜루
오븐 마늘빵 만들기 촉촉한 식빵 마늘빵
고소한 풍미와 달콤한 맛의 조화가 특징인 마늘빵 레시피입니다. 마늘빵은 버터를 사용해 만드는게 일반적이지만 오늘 제가 소개해 드리는 식빵 마늘빵 만드는 법은 버터를 사용하지 않고 마요네즈로 대체해 부드럽게 구워내는 방법이에요. 마요네즈를 사용한 마늘소스는 버터보다는 가벼운 식감을 주지만 오븐에 구웠을 때 식빵의 표면을 노릇하게 해주고 속은 촉촉하게 유지해주기도 해요. 여기에 설탕과 다진마늘을 섞으면 은은한 단맛과 깊은 풍미가 더해져 시중에서 사먹는 마늘빵 못지않은 맛을 낸답니다. 오늘은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 부드러운 식감으로 아이들부터 어르신들까지 두루 두루 맛있게 즐길 수 있는 마늘빵 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
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