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강불



※ 당분을 약간 추가할 수 있는데, 저는 고추장이 약간 단맛 좀 있어서 추가하지 않았어요. ※고추장, 고춧가루의 양은 매운 정도, 염도, 취향에 따라 적당히 조절하면 될 것 같아요.



볶을 때, 낙지에서 물이 나오는 것을 어느 정도 방지하기 위해 미리~ 살짝 데쳐서 사용하길 추천.



낙지에 간도 약간 배고 냄새도 좀 잡아주는 효과가 있어요.


중불


중불

강불

강불

강불
낙지가 질겨지지 않도록 또 수분이 많이 나오지 않게, 강불에 재빨리 볶는 게 중요 !


치즈를 뿌려 전자레인지에 살짝 돌리기도 하는데, 들깨가루로 대체해서~고소한 풍미를 살리는 것도 추천해요.

등록일 : 2025-10-14 수정일 : 2025-10-15
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