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게맛살 덮밥

냉장고에 있는
게맛살로
간단한 달걀덮밥을
만들어보자
1인분 20분 이내 초급
[달걀부침]
달걀 2 개 , 게맛살 2 줄 , 다진파 2 큰술 , 미림 1 큰술 , 우유 2 큰술
[전분물]
전분가루 1 큰술 , 물 2 큰술
[소스]
물 200 ml , 치킨스톡 1/2 큰술 , 진간장 1 큰술 , 굴소스 1/2 큰술 , 미림 1 큰술 , 케첩 1 큰술 , 설탕 2 큰술
조리순서Steps
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달걀부침
재료를 준비합니다
소스
재료를 준비합니다
큰 볼에
달걀과 미림, 우유, 소금 약간 넣고
저어주다가
게맛살과 대파를 넣고
잘 섞어줍니다
팬에 기름을 두르고
달걀물을 넣고
뭉치지않게 잘 펴주고
중불에서
아랫면은 바삭하게
윗면은 살짝 덜익혀줍니다
(이때 뒤집지 않는다!!)
냄비에 양념을 넣고
중불에서
잘 저으며 섞어주다가
끓기 시작하면
전분물을 넣고
걸죽하게 만들어줍니다
밥 위에
달걀부침을 올리고
소스를 뿌려주면
게맛살 덮밥
완성입니다~!

등록일 : 2025-10-13 수정일 : 2025-10-13

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