밑반찬 호두멸치볶음 만드는법

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밑반찬 호두멸치볶음 만드는법

밑반찬 호두멸치볶음 만드는법 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

볶음용 멸치
250g 구매
호두
2줌 구매
마늘
10톨 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념]

술
2T 구매
맛간장
2T 구매
생강청
1/2T 구매
매실액
1T 구매
참기름
1바퀴 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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편썰기한 마늘부터 볶을게요
중약불 사용해요

마늘향이 올라오면
전자레인지 30초 돌린 멸치넣어요

술(2T)넣고 쉐킷쉐킷~

밑작업하고 한 번 볶은 호두
크게 두 줌 넣었어요
볶볶~~

맛간장(2T), 생강청(1/2T), 매실액(1T)넣고
재빨리 볶볶~~
홍고추(1/2개)는 씨 제거하고
잘게썰어 넣었어요
볶볶~~

바로 먹는건 참기름 한 바퀴 둘러 마무리~
보관할 것은 참기름 넣지 않아요

호두멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-09-30

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