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포우맘의요리

목살요리 냉동실 목살로 순두부찌개 만들기

안녕하세요 비 오는 밤입니다.
오늘은 냉동실에 있는 목살로

순두부찌개를 만들었어요



한 달 전에 순두부찌개 만들어 줬는데

아이들이 너무 좋아해서

또 만들어달라고 ㅎㅎ
그래서 냉동실에 있는 목살과 바지락을

꺼내서 만들어보았답니다.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양파와 청양고추 대파를 다져주세요
대파는 다져주고 냉동실에 있는 바지락도 준비해줍니다
냉동 목살도 준비해줍니다
냄비에 참기름을 두르고
다진 파와 양파를 넣고
볶아주세요
목살 300g을 넣고 기름이 나올 때까지
볶아줍니다.
고춧가루 2스푼을 넣고 타지 않게 볶아 줍니다
물을 3컵 정도 넣고
진간장을 3스푼 정도 넣어줍니다.
바지락도 넣어주고 바글바글 끓여줍니다.
바지락을 넣은 국물이 끓으면 순두부를
넣어주세요
설탕을 조금 넣어주고
다진 마늘도 넣고 계란을 넣은 후에
청양고추를 넣고 불을 꺼 줍니다.
뚝배기에 순두부를 먹고 싶다면
뚝배기에 순두부를 떠서 계란 하나
풀고 살짝 끓여 내세요

등록일 : 2025-09-28 수정일 : 2025-09-29

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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