소고기 달래 된장찌개 끓이는 법 달래 된장찌개 레시피 소고기 된장찌개 맛있게 끓이기

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포남댁

소고기 달래 된장찌개 끓이는 법 달래 된장찌개 레시피 소고기 된장찌개 맛있게 끓이기

꽃샘추위에 눈까지 날리던 주말 이웃님들 건강한 주말 하루 보내셨나요? 꽃샘추위로 몸을 움츠리는 하루였는데요. 뜨끈한 국물이 절로 생각나더라고요. 그래서 구수하고 뜨끈한 된장찌개에 소고기와 달래를 넣고 맛있게 끓여서 가족들과 따뜻한 한 끼를 먹었답니다. 소고기와 두부를 푸짐하게 넣고 봄의 대표 나물인 달래도 듬뿍 넣었더니 평소에 먹던 된장찌개보다 한층 업그레이드가 된 맛! 소고기와 달래를 넣고 구수하고 맛있게 끓여먹은 된장찌개 레시피를 남겨 보도록 할게요 :)

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
달래
30g 구매
물
700ml 구매
두부
1/2모 구매
감자
1개 구매
애호박
1/2개 구매
코인육수
1개 구매
집된장
2T 구매
고춧가루
1T 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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된장찌개에 들어갈 재료를 손질합니다.
애호박과 감자는 납작하게 썰어주세요
달래도 한 입 크기로 썰어주고
두부도 작게 썰어줍니다.

냄비에 물을 700ml 넣고
디포리 코인 육수를 1개 넣은 다음
강불로 끓여주세요

육수가 끓어오르면 단단한 감자를
먼저 넣고 한소끔 끓여줍니다.

감자가 반 정도 익으면
썰어 둔 애호박과 소고기를 같이
넣고 계속 끓여주세요

국물이 끓어오르면
집 된장 2T 와 고춧가루 1T를 넣어줍니다.

두부도 같이 넣고
된장국물에 골고루 어우러지도록
저어주세요

마지막으로 썰어 둔 달래를 넣고
한소끔만 끓여주면
소고기 달래 된장찌개가 완성입니다^^

소고기달래된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-09-24 수정일 : 2025-09-25

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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#소고기달래된장찌개 #달래된장찌개레시피 #소고기된장찌개끓이기

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