[오이무침] 불 필요없는 간단한 반찬 레시피

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쑤블리

[오이무침] 불 필요없는 간단한 반찬 레시피

불 필요없는 오이 요리예요~

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[메인 재료]

오이
2개 구매
양파
1/2개 구매
파
조금 구매

[양념 재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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일단 오이 2개, 양파 1/2개를 준비해주시고 오이와 양파는 먹기 좋은
크기로 채썰어주세요~

일단 믹싱볼에 오이를 넣어주고 소금을 조금만 넣어서 버무려 놓아주세요~

오이가 절여지는 동안 양념을 만들어주면 되는데~!!
일단 설탕 1T(=스테비아 1/2T)

고춧가루 1T

고추장 2T

식초 1+1/2T

올리고당 1T

들기름 1T

간장 1T

다진마늘 1T

깨 조금 넣고 섞어주시면 양념 끝~!!

절여놓은 오이에서 물은 한 번 빼주시고

양파와 파도 조금 넣어주시고

양념을 넣고

조물조물 무쳐주시면~!!

아주 맛있는 '오이무침' 완성~!!

오이무침 관련 상품

등록일 : 2025-09-18 수정일 : 2025-09-18

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신혼부부 밥상~~

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