해물탕 국물이 끝내주는 해물탕 비법 곰표 홍게간장소스 꽃게탕 양념 레시피

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태화식품공업(주)

해물탕 국물이 끝내주는 해물탕 비법 곰표 홍게간장소스 꽃게탕 양념 레시피

제철 꽃게를 넣은 푸짐한 해물탕 끓이는 레시피
꽃게 손질법부터 차근차근 알려드릴 테니
콩새댁 믿고 만들어보세요❤️

게다가 콩새댁의 해물탕 비법
곰표홍게간장소스로 감칠맛을 더 올려주니
시원하고 진한 국물 맛이 아주 진국이에요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽃게
2마리 구매
각종 해물 선택사항
구매
양파
1/2개 구매
무
300g 구매
고추
2개 구매
대파
1대 구매
쑥갓
약간 구매
물
1.3L 구매
다시마
4조각 구매
건표고
약간 구매

[양념]

곰표홍게간장소스
2큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
된장
2/3큰술 구매
고추장
2/3큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
맛술
3큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

꽃게는 솔로 구석구석 닦은 후 입과 아가미를 제거하고 반으로 잘라주세요.

분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.

물에 무, 표고버섯, 다시마를 넣고 양념을 풀어 끓여주세요.

무가 부드럽게 익으면 다시마는 건져내고 각종 해물과 채소를 넣고 끓여 완성해주세요.

꽃게탕 관련 상품

등록일 : 2025-09-16 수정일 : 2025-09-16

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 곰표 감칠감칠 홍게간장소스

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