Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

128
상품목록
main thumb
몽글쿡

닭볶음탕 만드는법, 순살 닭다리살로 간단하고 맛있는 국물닭볶음탕 레시피

부드럽고 쫄깃한 순살 닭다리살로 만든 국물 닭볶음탕

밥이랑 같이 먹기 좋은 저녁 메뉴로,

매콤하면서도 파근파근하게 익은 감자와 닭이 어우러져 밥이 절로 넘어가요.

자박자박한 국물까지 맛있는 국물 닭볶음탕 레시피 시작할게요.
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 닭다리 조리법닭다리 조리법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 올리고당 1큰술을 섞어 양념장을 만들어주세요.
감자, 당근, 양파는 큼직하게 썰고,
대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비해 주세요.
순살 닭다리살은 한 입 크기로 썰어 주고,
잡내 제거를 위해 맛술 1큰술과 후추 약간을 뿌려 5분간 재워주세요.
잡내 제거한 닭다리살과 양념장을 넣고
중불에서 2~3분간 볶아 고기에 양념이 배게 해주세요.

잡내제거할때 사용했던 맛술은 같이 넣지 않아요.

물 350~400ml를 붓고 감자·당근을 넣어 끓여주세요.
끓어오르면 중불로 줄여 15분 정도 끓여 감자가 익을 때까지 조리해 주세요.
양파를 넣고 5분간 더 끓인 뒤,
마지막에 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여주면 국물닭볶음탕 완성입니다.
국물이 많지 않고 적당히 자박해서
밥반찬으로 즐기기에 딱 좋은 메뉴예요.
선선한 날씨엔 따끈한 국물 요리가 생각나는데,
그럴 때 이 국물 닭볶음탕을 만들면 든든하면서도 푸짐한 한 끼가 완성된답니다.
오늘 저녁 메뉴로 추천해요 :)

등록일 : 2025-09-15 수정일 : 2025-09-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

몽글쿡

http://blog.naver.com/monggle_cook

sns
댓글 0
파일첨부
#순살닭볶음탕황금레시피#순살닭볶음탕레시피#닭볶음탕레시피#국물닭볶음탕레시피#닭볶음탕#집밥레시피#메인요리
아구찜 맛보장 레시피
더보기
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
찜닭 맛보장 레시피
더보기
미역초무침 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
가지튀김 맛보장 레시피
더보기
투움바파스타 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.