유니짜장 레시피 유니짜장덮밥 짜장요리 매콤한삼선짜장

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뿡씨스터즈

유니짜장 레시피 유니짜장덮밥 짜장요리 매콤한삼선짜장

파기름을 내어 다짐육을 먼저 볶아준 후,
양파와 감자를 함께 넣어 주고
매콤한 삼선짜장분말을 넣어 만든
밥도둑 유니짜장덮밥 만들어 볼게요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[유니짜장덮밥 재료]

올리브 오일
적당히 구매
쪽파
넉넉히 구매
다짐육
300g 구매
미림
1큰술 구매
생강청
1큰술 구매
간장
3큰술 구매
양파
1개 구매
감자 소
4개 구매
설탕
2큰술 구매
삼선짜장분말
80g 구매
물
100ml 구매
전분물
3큰술 구매
밥
1공기 구매
메추리알
1개 구매
매콤한 고춧가루
조금 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 메추리알 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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올리브 오일 적당히 두르고
쪽파 넉넉히 넣어 파기름을 만들어 주세요

다짐육 300g을 넣고 볶아 주세요

미림 1큰술
생강청 1큰술
간장 3큰술

양파 1개, 감자(소) 4개
잘게 썰어 넣어 주고 볶아 주세요

설탕 2큰술
삼선짜장분말 80g

짜장분말이 골고루 섞이도록 볶아 주세요

물 100ml 부어 주고 뚜껑을 덮어 익혀 주세요

전분물 1:3 비율로 만들어 부어 주면
사천유니짜장 완성!

밥 1공기 담아 주고
사천유니짜장 듬뿍 올려 주세요

메추리알로 데코해주세요
함께 먹을 배추김치와 오이,양파절임 세팅

매콤한 고춧가루를 톡톡 뿌려주고

밥과 유니짜장을 골고루 비벼서 맛있게~
매콤한 유니짜장으로 만든
유니짜장덮밥 어떠세요?^^

유니짜장 관련 상품

등록일 : 2025-08-31 수정일 : 2025-09-01

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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