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채광eat

5분 완성 무생채

무 하나로 이렇게 맛있는 반찬이!?
진짜 5분이면 끝나요!!
2인분 15분 이내 아무나
[재료]
무 1/2 통 , 대파 1/2 대 , 고춧가루 2 T , 식초 2 T , 멸치액젓 2 T , 설탕 2 T , 매실청 1 T , 다진마늘 1 T , 생강즙 1 T , 소금 약간 , 통깨 약간

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조리순서Steps
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무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 채 썰어 준비합니다.

(물론 채칼을 이용하셔도 좋습니다!)

믹싱 볼에 곱게 채 썬 무를 넣고 고춧가루 2T를 먼저 넣어 조물조물 버무려줍니다.
무가 고춧가루 색을 골고루 입힌 뒤 분량의 양념장 재료들을 함께 넣고 버무려주세요.
마지막에 송송 썬 대파와 통깨까지 뿌려주면
5분만에 끝장나는 [무생채] 완성!
팁-주의사항
얇게 채 썬 무에 양념을 골고루 버무리면 더욱 맛있습니다. 매실청을 추가하면 더 감칠맛이 납니다!

등록일 : 2025-08-30 수정일 : 2025-08-30

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채광eat

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