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배고픈엄마

다이어트 토마토 올리브오일 샐러드 요리 레시피

아침 공복 상태에서 올리브오일을 먹으면
올리브오일의 영양소와 항산화 성분 흡수율이 좋아
몸속 염증은 줄이고 면역력을 올려줍니다.

그리고 올리브오일을 먹으면
포만감을 주어 다이어트에 도움을 주고
장운동을 촉진해 변비에도 좋다고 하지요.

그래서 저도 주 목적인 다이어트를 위해
공복에 올리브오일을 몇 번 먹어봤지만
꾸준히 먹기가 힘드네요.

그래서 저는 공복에 올리브오일을 먹는 대신
올리브오일 다이어트 샐러드를 만들어
채소에서 나온 즙과 올리브오일 소스까지
숟가락으로 떠 샐러드를 먹고 있습니다.

저의 올리브오일을 먹는 방법은
올리브오일 다이어트 샐러드입니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 참외 손질법참외 손질법
▶ 참외 보관법참외 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
다이어트 샐러드 채소로 토마토 4개, 참외 2 개, 오이 1개를 준비했습니다.
오이는 흐르는 물에 씻어 양끝을 살짝 자르고 필러로 오돌한 가시부분만 껍질을 벗기고 1cm두께로 잘라 4등분으로 잘라 주었습니다.
참외는 껍질을 벗기고 길게 반으로 잘라 씨를 긁어 제거해 주고 네모나게 깍둑썰기해 주었습니다.
토마토는 꼭지를 제거하고 깍둑썰기를 해주었습니다.
작은 크기 양파 한 개를 잘게 다져 주었습니다.
손질한 샐러드 채소를 밧드에 담고 올리브오일 5 큰 술, 씨겨자 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 알룰로스 2 큰 술,
레몬즙 2 큰 술, 소금 3 꼬집을 넣어 줍니다.
그리고 고르게 잘 섞어 냉장고에 넣어 두었다가 소스에 잠긴 아래쪽부터 먹을 만큼 덜어 먹으면 된답니다.

등록일 : 2025-08-28 수정일 : 2025-08-29

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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