비빔국수

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비빔국수

이연복님의 레시피로
묵직한 감칠맛이
일품이다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저
재료를 준비합니다

오이는 반으로 갈라
썰어줍니다

큰 볼에
고추장, 고춧가루, 설탕, 매실액,
굴소스, 다진마늘, 미림, 통깨 등을 넣고
잘 섞어줍니다

배음료(사이다 또는 물)을
넣고 섞어줍니다

땅콩버터를 넣고
잘 섞어줍니다
배음료(사이다 또는 물)을 넣은 후
땅콩버터를 넣어야 잘 섞입니다

끓는 물에
소면을 삶아주고

찬물에 면을 헹궈준 후
양념을 버무리고
참기름을 두른 후
고명을 올리면
감칠맛이 일품인
비빔국수 완성이다~!.

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등록일 : 2025-08-28 수정일 : 2025-08-28

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레시피 작성자About the writer

간단한 한끼 식사 어떠세요??

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#비빔국수 #국수 #저녁메뉴 #양념장 #초간단요리 #저녁간식 #여름메뉴

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