비빔국수

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비빔국수

이연복님의 레시피로
묵직한 감칠맛이
일품이다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
200g 구매
오이
1/2개 구매
고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
맛간장
1큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
통깨
2큰술 구매
배음료
2큰술 구매
땅콩버터
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저
재료를 준비합니다

오이는 반으로 갈라
썰어줍니다

큰 볼에
고추장, 고춧가루, 설탕, 매실액,
굴소스, 다진마늘, 미림, 통깨 등을 넣고
잘 섞어줍니다

배음료(사이다 또는 물)을
넣고 섞어줍니다

땅콩버터를 넣고
잘 섞어줍니다
배음료(사이다 또는 물)을 넣은 후
땅콩버터를 넣어야 잘 섞입니다

끓는 물에
소면을 삶아주고

찬물에 면을 헹궈준 후
양념을 버무리고
참기름을 두른 후
고명을 올리면
감칠맛이 일품인
비빔국수 완성이다~!.

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2025-08-28 수정일 : 2025-09-15

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레시피 작성자About the writer

간단한 한끼 식사 어떠세요??

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#비빔국수 #국수 #저녁메뉴 #양념장 #초간단요리 #저녁간식 #여름메뉴

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