돼지고기 간장불고기 만드는법 달콤짭짤 밥도둑 레시피

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스라

돼지고기 간장불고기 만드는법 달콤짭짤 밥도둑 레시피

오늘은 오랜만에 달콤짭짤한 돼지고기 간장불고기 만드는법 했어요 항상 매콤하게 하는데 가끔 이렇게 단짠이 땡기더라고요 스라가 더 먹기 편하고요 상추에 싸서 먹으면 더 맛있을 거 같은데 사러 나가기 귀,,찮아요 ㅋㅋ 이따 해가 좀 지면 다녀와야겠어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지 앞다리살
600g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
당근
1/2개 구매

[양념장재료]

구매
설탕
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강
약간 구매
맛술
2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

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고기는 얇게 잘려있는 걸로 샀어요 먹기 좋게 자르고 핏물은 키친타올로 닦아줍니다!

돼지고기 간장불고기 만드는법 양념장은 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 생강있으면 조금 추가 (선택) 맛술 2큰술, 후추 약간 잘 섞어주세요! 간장과 설탕은 입맛에 맞게 조절 하시면 됩니다

고기에 양념을 넣고 잘 버무려주세요 최소 30분~ 1시간 정도 재워두는 게 좋습니다 그래야지 맛이 잘 배기거든요 채소는 미리 손질을 해주시고요 양파, 당근은 채 썰기 해주고 대파도 적당하게 어슷썰기 해줍니다

채소는 볶을 때 넣어도 되고요 같이 재워도 됩니다~ 저는 양파, 대파, 당근을 넣고 같이 버무렸어요

달군 팬에 고기를 넣어줍니다 센불에서 빠르게 볶아주세요 양념이 자작하게 나오면서 볶아지면 불을 끄면 되겠습니다~ 참기름 깨 넣고 완성을 해주세요 밥반찬으로도 좋고 상추쌈이랑 같이 먹으면 더 맛있답니다

간장불고기 관련 상품

등록일 : 2025-08-27 수정일 : 2025-08-27

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#돼지불고기 #불고기 #간장불고기 #돼지고기간장불고기

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