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르네오

특별한 날 아니어도 갈비찜!

특별한 날에만 먹을 필요 있을까요? 푸짐한 갈비찜 입니다.
3인분 2시간 이상 중급

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소고기를 2시간마다 물을 갈아주며 반나절 정도 담가 둡니다
야채를 정리합니다
소고기를 월계수,통후추,파,양파를 넣고 10분정도 끓여줍니다
양념을 만들어 줍니다
삶은 소고기를 깨끗이 씻어 물을 자작하게 부어주고 양념을 넣어 끓여줍니다
압력밥솥으로 30분, 일반 냄비로는 1시간 이상 끓여 줍니다.
무를 먼저 넣어 주고 반쯤 익으면 나머지 야채를 넣고 자작하게 졸여 줍니다.

등록일 : 2025-08-26 수정일 : 2025-08-27

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레시피 작성자About the writer

르네오

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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