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에궁이궁

샐러드 파스타 만들기 냉파스타 소스 레시피

다이어트를 해도 맛있게 먹으면서 하면 좋잖아요.

새우도 같이 넣어 푸짐하게 맛을 내 봤어요.

베란다에서 기르고 있는 상추도 슥슥 썰어 놓고,

방울 토마토가 없어서 썬드라이 토마토로 대처해서 넣고, 재료는 부족한듯 보이지만 맛은 결코 부족하지 않은 샐러드 파스타레시피 랍니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 무염버터 보관법무염버터 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양상추는 한입 크기로 툭툭 뜯어 내고,
상추는 손가락 두깨정도 굵기로 썰어 줬어요.
냉동새우는 찬물에 담가 해동 시켜 주세요.
양파와 파프리카는 얇게 채썰어 주고,
썬드라이 토마토는 작게 썰어 줬어요.
올리브는 3등분 잘라 준비해 주세요.
끓는 물에 치킨스톡 반큰술을 넣고 파스타면을 넣어 8분간 삶아 줬어요.
팬에 무염버터와 다진마늘을 넣고 새우를 볶아주세요.
간장 3큰술, 올리브유 3큰술, 참치액 반큰술, 발사믹식초 1.5큰술, 다진 마늘 반큰술, 알룰로스 2큰술 을 섞어 드레싱을 만들어 주세요.
삶은 파스타 면을 흐르는 물에 씻어 식힌 후, 물기를 채반에 받쳐 빼주세요.
물기를 제거한 파스타면을 만들어 놓은 드레싱에 먼저 넣어 섞어주세요.
손질한 채소를 넣고 고루 섞어주고, 그릇에 담아 준뒤 파마산 치즈 가루 솔솔 뿌려 준뒤 새우를 올리면 완성입니다.

등록일 : 2025-08-26 수정일 : 2025-08-26

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#냉파스타만들기#샐러드파스타만들기#샐러드파스타레시피
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