엣날 사라다 만들기 과일 샐러드 소스 복숭아요리

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써지니

엣날 사라다 만들기 과일 샐러드 소스 복숭아요리

한 살이라도 어렸을 때에는 과일 보다는 고기를 더 좋아하여 과일을 잘 챙겨 먹지 않았는데 요즘은 조금씩이라도 과일을 챙겨 먹으면서 소량으로 조금씩 과일 샐러드를 만들어 먹고 있어요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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채반
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도마
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믹싱볼
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요리주걱
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▶ 메추리알 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

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깐 메추리알과 콘옥수수를 각각 따로따로 채반에 담아서 흐르는 물에 세척하고 물기를 빼줍니다.

복숭아는 껍질째 넣을 거라서 흐르는 물에 구석구석 문질러서 세척하고 가운데 씨 부분을 제외하고는 한 입 크기로 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

오이는 흐르는 물에 문질러서 세척하고 4등분으로 자른 다음에 수분이 많은 씨 부분을 살짝 잘라내고 한 입 크기로 썰어주면 되세요.

크래미는 먹기 좋도록 쪽쪽 찢어서 분리하고 2등분으로 자르거나 그대로 넣어도 상관 없어요.

볼에 복숭아, 오이, 콘옥수수, 메추리알, 크래미를 모두 넣어줍니다.

믹싱볼 , 요리주걱

설탕 1큰술,

큰술: 밥 숟가락 기준

마요네즈 4큰술,
(옛날 사라다 마요네즈는 재료가 섞일 정도로 넣어주면 되고 요거트 대신에 마요네즈만 넣어도 되세요)

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

요거트 4큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

허니 머스터드소스 2큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

레몬즙 1큰술을 넣고

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

숟가락으로 버무려 준 다음에 맛을 보고 부족한 간은 입맛에 맞게 조절하여 맞춰주면 되세요.

파슬리가루를 솔솔 뿌리고 마무리를 하면 옛날 사라다 만들기 과일 사다라 완성입니다.

: ▶완성 후에는 수분이 조금씩 생기니 드실만큼 소량으로 조금씩 만들어 드시는 게 좋아요.

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등록일 : 2025-08-14 수정일 : 2025-08-14

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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