이유식 57일차 이유식 중기 소고기완두콩양파죽 5배죽

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행복한영양쌤

이유식 57일차 이유식 중기 소고기완두콩양파죽 5배죽

이유식 중기에서 많이들 만들어야 하는데 힘들어하는 식재료 중 하나인 완두콩이네요. 오늘은 소고기완두콩양파죽에 대해 소개해 드리겠습니다.

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완두콩은 대략 113g 정도 사용했어요. 그냥 그릇에 담은 양입니다.

물에 넣어 완두콩을 끓여 익혀줍니다.

시간이 지나니 확실히 다르죠. 대략 30분 전후 끓였습니다.

완두콩 껍질을 까야 하기 때문에 일단 식혀줍니다. 완두콩은 완전히 식어야 껍질이 더 잘 까져요.

껍질을 깐 완두콩의 모습입니다.

초퍼에 껍질을 깐 완두콩을 넣어주세요.

입자가 있는 작은 크기로 갈아주었습니다.

바로 사용할 분량까지 해서 총 4개의 큐브가 나왔습니다. 원래 30g씩 담는데 120g이 살짝 안남아서 4등분해서 담았습니다.

이제 소고기 완두콩 양파 죽을 만들어 봐야겠죠! 소고기 완두콩 양파 죽에 필요한 재료입니다. 쌀, 완두콩, 소고기 큐브, 소고기 육수 큐브, 양파 큐브입니다.

소고기 육수는 98g이네요. (소고기 육수는 없으면 물로만 하셔도 됩니다.)

물까지 포함하여 350g 넣어주세요.

5배 죽으로 쌀은 70g입니다.

그리고 완두콩, 소고기, 양파 큐브까지 모두 넣고 센 불에서 끓여줍니다.

슬슬 냄비 가장 자리가 끓기 시작하면 약불로 줄여 끓여주세요.

쌀알이 퍼지고 완두콩도 잘 으깨지면 소고기완두콩양파죽 완성입니다!

한 끼당 130g 정도 담겼네요.

완두콩의 껍질을 까는 작업이 필요했던 이유식 중 하나인데요 평소보다 조금 더 힘들게 이유식을 준비한 만큼 아기가 맛있게 먹어줬습니다!

: 이유식에서 완두콩은 껍질을 까서 사용해야 하는데 완두콩을 물에 끓인 후 완전히 식혀야 껍질이 더 잘 까집니다.

소고기완두콩양파죽 관련 상품

등록일 : 2025-08-11 수정일 : 2025-08-12

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레시피 작성자About the writer

행복한영양쌤

다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

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