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묘식당

감자샐러드

감자샐러드에 마요네즈 넣지마세요! 감자 어떻게 드세요? 매일 볶아먹고 쪄먹고...이젠 조금 색다르게 먹어볼까요? 감자를 살짝 익혀서 채소들과 함께 버무렸더니 상큼함은 폭발하고, 또 감자가 든든해서 밥대신 먹어도 좋아요! 집에 감자 있으면 꼭 한번 만들어보세요. 감자샐러드는 밥 대신 한 그릇 막 퍼 먹어도 살찔 염려 없고 다이어트에도 좋아요. 통에 담아서 냉장고에 넣어두고 매일매일 드세요~~~
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자를 깍둑썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

썰은 감자는 찬물에 담가 헹궈내 전분기를 빼고

, 채반

전자레인지 용기에 담아 올리브유와 소금을 뿌려 섞어 전자레인지에 3~4분 익혀내요.

전자레인지용기 , 전자레인지

감자는 꺼내어 한김 식혀 주세요.

오이와 양파, 파프리카도 감자크기와 비슷하게 깍둑 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

방울토마토는 4등분 합니다.

방울토마토 손질법

삶은 감자를 준비한 채소들과 함께 넣고

, 스푼

올리브유 4, 레몬즙 3, 발사믹식초2, 소금 약간, 후추 약간, 가루육수 1/3 스푼 넣어 버무려 완성해요.

가루육수 대신 참치액 1스푼 넣어주셔도 좋아요.

팁-주의사항
통에 담아 냉장고에 넣어두고 매일매일 꺼내 먹어보세요~~~

등록일 : 2025-07-31 수정일 : 2025-07-31

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레시피 작성자About the writer

묘식당

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