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홈쿡쌤

다이어트 감자샐러드로 차린 건강한 아침밥상

다이어트 감자샐러드로 차린 건강한 아침밥상
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 깍둑썰기 해주고 계란도 씻어둔다.
→ Dice the potatoes and rinse the eggs.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

삼발이에 감자와 계란을 올려 15분 찐다.
→ Steam potatoes and eggs for 15 minutes.

냄비 , 삼발이

당근과 양파는 잘게 썬다.
→ Finely chop carrot and onion.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

오이는 얇게 썰어 소금에 절인다.
→ Slice cucumber thin and salt it.

볼

오이 손질법

삶은 감자와 계란을 볼에 담아 으깨준다.
→ Mash boiled potatoes and eggs in a bowl.

볼 , 매셔

절인 오이의 물기를 짜 넣는다.
→ Squeeze and add the salted cucumber.
썰어둔 당근과 양파도 넣는다.
→ Add chopped carrot and onion.
소금, 후추, 요거트, 꿀 넣고 섞는다.
→ Season with salt, pepper, yogurt, and honey.
검은깨 뿌려 그릇에 담는다.
→ Sprinkle black sesame and plate.

밀폐용기

뚜껑 닫고 냉장 보관한다.
→ Cover and store in refrigerator.
양파와 가지는 도톰하게 썬다.
→ Slice onion and eggplant thick.

가지 손질법

팬에 식용유를 두르고 양파와 가지를 올려준다.
→ Heat cooking oil in a pan and add the onion and eggplant.

프라이팬 , 젓가락

소금, 후추를 뿌린다.
→ Season with salt and pepper.
앞뒤로 노릇하게 굽는다.
→ Grill both sides until golden brown.
사과는 먹기 좋게 썰어 땅콩버터와 곁들인다.
→ Slice apple and serve with peanut butter.
모든 재료를 접시에 예쁘게 담는다.
→ Plate potato salad, grilled veggies, and apple nicely.

접시

감자샐러드 위에 검은깨 뿌린다.
→ Sprinkle sesame seeds on salad.
토마토 주스와 함께 담아 완성한다. → Serve with tomato juice to complete the meal. 간단하게 시작한 아침밥상이었지만 하나하나 손이 가며 정성 가득한 한 끼가 되었어요. 몸은 가볍고, 마음은 든든해지는 건강한 시작입니다. 오늘도 잘 먹고, 잘 사는 하루 되세요

등록일 : 2025-07-30 수정일 : 2025-07-30

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#다이어트#감자샐러드#건강한#아침밥상#집밥
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