돼지간장불고기 만드는법 / 단짠단짠 간장불고기~~

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포우맘의요리

돼지간장불고기 만드는법 / 단짠단짠 간장불고기~~

오늘 저녁밥상으로 돼지 간장불고기를 만들었어요. 만만한 게 돼지라고 간장으로 만든 돼지불고기 아이들이 잘 먹고 내일 출근하는 신랑의 뱃속도 생각해 줘야 하기에 제육볶음이 아닌 간장으로 간장 불고기를 만들었답니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진 마늘
1T 구매
꿀
3T 구매
맛술
3T 구매
간장
5T 구매
참기름
2T 구매
통깨
약간 구매
후추
톡톡톡 구매

조리도구

믹싱볼
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계량스푼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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돼지고기에 꿀 3스푼과 다진 마늘 1스푼을 넣어주세요

믹싱볼 , 계량스푼

맛술 3스푼 간장 5스푼을 넣어주세요

후추톡톡톡 참기름2스푼을을 넣어주세요

돼지고기에 간이 배게 조물조물 무쳐줍니다.

간장불고기에 들어가는 재료들이에요. 돼지고기에 간이 베일 동안 냉장고에 있는 재료들을 동원해 주세요 팽이버섯과 양배추 당근 대파 양파가 있어서 준비해 주었어요. 대파는 어슷 썰고 당근은 채 썰며 양배추와 양파는 먹기 좋게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

예열한 팬에 식용유 3스푼을 넣고 대파를 넣어서 파기름을 만들어 주세요

프라이팬 , 요리스푼

대파 손질법

파기름을 낸 후에 돼지고기를 넣어 준 후 볶아주세요

고기가 반쯤 익었을 때 당근과 양배추 양파를 넣고 볶아줍니다.

팽이버섯과 대파를 넣어준 후 볶으세요

불고기 색을 조금 진하게 하기 위해서 중약불로 더 볶아줍니다.

접시에 간장불고기를 담고 통깨를 솔솔 뿌려주세요

: 돼지고기 간장불고기는 상추쌈과 먹으면 더 맛있어요

돼지간장불고기 관련 상품

등록일 : 2025-07-27 수정일 : 2025-07-28

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#돼지고기간장불고기 #돼지고기 #간장불고기

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