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채소찜 마법의 소스

저 이 소스랑 야채찜 먹으면서 "아~ 나 야채 좋아했었네..." 저도 모르는 저를 알게해준 마법의 소스에요^^ 채소찜에 꼭!!이 소스 찍어 드셔보세요!! 진짜 꿀맛꿀맛~~~^^ 매일 먹어도 안질려요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
한 김 오른 찜기에 당근, 비트를 먼저 넣고 약 7분 찐 후 나머지 부드러운 채소 넣어 2~3분 추가로 쪄요. 채소는 기호에 따라 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 찜기

전자레인지 용기도 시간 차 두고 쪄 주세요.

당근 손질법

냉압착 생들기름, 간장, 프락토올리고당, 다진 마늘, 통들깨, 후추 넣어 소스를 만들어요.

소스볼 , 계량스푼

접시에 진 채소 담고 찍어드시거나 뿌려 드세요.

접시

등록일 : 2025-07-21 수정일 : 2025-07-21

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#채소찜#채소찜소스#매직소스#건강찜
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