닭가슴살 두부 유부초밥 만드는법

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요리하는쮸네

닭가슴살 두부 유부초밥 만드는법

다이어트할 때 부담 없이 먹기 좋은 닭가슴살 두부 유부초밥 만드는법 준비했어요~*

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[닭가슴살 밑간]

소금
1꼬집 구매
맛술
1스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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채반
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볼
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계량스푼
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프라이팬
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요리스푼
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바트
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숟가락
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접시
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노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

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준비한 닭고기는 흐르는 물에 가볍게 헹구어 체에 밭쳐 물기를 어느 정도 제거 후 사용하세요. 볶음밥용처럼 잘게 썰어 밑간을 해주면 됩니다.

도마 , 조리용나이프 , 채반

소금 1꼬집, 후추 약간, 맛술 1스푼을 더해 골고루 섞어주세요.

흐르는 물에 가볍게 헹군 두부를 마른 팬에 넣고 숟가락으로 으깨주세요. 면포를 사용해서 수분을 제거하는 방법이 있지만 위생적으로 안 좋을 거 같고 뒤처리도 번거로워 프라이팬에서 수분 날리는 작업을 한답니다. 센 불에 수분을 날리면서 골고루 볶아주면 되는데 너무 고슬고슬하게 만들지 말고 살짝 촉촉함을 남겨주세요.

프라이팬 , 요리스푼

두부가 어느 정도 수분이 제거되면 밑간 한 닭고기를 넣고 완전히 익혀줍니다. 두부와 골고루 섞어가며 색깔이 구분이 안 될 정도로 변할 때까지 달달 볶아주세요.

볶은 재료는 볼에 담아 한 김 식혀서 사용합니다. 초밥 소스와 조미깨를 더해 골고루 섞어주면 되는데 소스는 다 사용해도 되고 나트륨 및 칼로리가 걱정된다면 반으로 줄여서 사용하면 돼요.

채소를 더하고 싶으면 닭가슴살 익힐 때 함께 넣고 달달 볶아서 사용하면 됩니다.

유부는 함께 들어있던 소스를 꼭 짜서 준비하세요. (칼로리가 호달달......) 시판 유부초밥 2인분 기준이며 12~14조각 정도 들어있어요.

숟가락으로 떠서 유부 속을 적당량 채워주세요~*

숟가락 , 접시

닭가슴살두부유부초밥 관련 상품

등록일 : 2025-07-17 수정일 : 2025-07-17

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요리하는쮸네

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#다이어트 #닭가슴살유부초밥 #두부유부초밥

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