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노란장미
상큼한 반찬이 땅길때~
집에 있는 재료로 휘리릭 만드는 냉채
미역냉채입니다.
크래미,파프리카도 넣어서
더 건강하게~ 더 맛나게~
마른미역크래미무침
미역냉채
마른 미역크래미무침
미역냉채만드는법
미역 10g,크래미2줄,
양파 반개, 파프리카 주황,노랑,1/4개씩
집간장2,식초2,알룰루스1,생와사비1t
다진마늘1t,통깨1T. . . 참기름
마른 미역은 불려놓고
건미역은 불리면 10배로 늘어납니다.
크래미는 누르면 낱알낱알 떨어집니다.
아주 가늘게 찢지않아도 되요~
양파,파프리카 채썰고
따로 담아놓고
미역은 끓는물에 살짝 데쳐놓고
찬물에 헹구어 물기를 빼놓고
미역은 데쳐도 되고 생으로 그냥 해도 되고
데쳐도 보고 그냥도해보니
데쳤다고 해초냄새가 안나는게 아니라
미역에 따라 해초비린내가 나기도 하고 안나기도 해요~
식초
너무 많이 넣는거 아니야 하게 넣고
집간장
알룰루스
다진마늘
와사비 짜주고
와사비 잘 풀리게 섞어요~
채썬 재료 넣고
통깨넣고 참기름은 취향에 따라~
섞어주면
미역냉채 완성
알록달록~ 냉장고에 넣었다가 시원하게 드시면 됩니다.
새콤하니 맛난 미역냉채
파프리카 넣어
보기에도 이쁘고
영양도 좋고~
크래미 넣어 감칠맛도 높이고~
생와사비가 톡 쏘는 맛도 더해져
입안이 상큼해집니다.
뽀인트로 통깨 조금 더 올리고~
아무도 손대지않은 새음식이란 표시도 되구요~
건지 듬뿍 건져서 냠냠~
시원,상큼,식감도 좋구요~
자연스레 생긴 국물도 떠먹고
물좀 더 타면 미역냉국이된다죠~ㅎ
오늘뭐먹지? 개운한 반찬 미역반찬 미역요리
미역크래미무침, 미역파프리카크래미무침. . .
미역요리 맛난 집반찬 입니다.
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등록일 : 2025-07-12 수정일 : 2025-07-15
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